SALMOREJO

INGREDIENTES :

UN KG DE TOMATES MADUROS
TRES DIENTES DE AJO
2OO GRS DE PAN
5 CUCHARADAS DE VINAGRE DE JEREZ
UN VASO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
SAL
JAMÓN IBÉRICO Y HUEVO DURO PARA ADORNAR

PREPARACIÓN :
SE PONEN EN LA BATIDORA LOS TOMATES, AÑADIMOS LOS AJOS  SAL EL PAN Y POR ÚLTIMO EL ACEITE. .BATIMOS TODOS LOS INGREDIENTES Y ADORNAMOS CON HUEVO DURO Y JAMON PICADO. LLEVAMOS AL FRIGORIFICO HASTA EL MOMENTO DE SERVIR.